Открыть бизнес типа как у McDonalds, но сконцентироваться не на бургерах, а на бутербродах. И готовит бутерброды прямо на месте и чтобы покупатель мог выбрать формат. с двумя хлебушками или одним, полноценный хлебушек или маленький отполовиненый. Бизнес если так подумать очень гибок в плане того, как быстро можно реагировать на изменившиеся обстоятельства. вот херакнула война и половина ингридиентов недоступна, можно быстро перестроиться и делать что-то из других ингридиентов. Главное чтоб оставался доступ к хлебушку. Или там кризис внезапно грянул, у людей нет свободных денег… тоже можно перейти во второй формат, половинить, четвертить бутики. да.. чисто идея.концепт.
…или уже кто то придумал бутербродные? в Украине есть бутербродные?
В Україні була мережа схожих закладів - FreshLine. Доволі класні, доречі. Не знаю чому зникли .
О, я пам'ятаю, я коли праюцвав на Шулявці, там біля метро вони прям були, то я не рідко ходив там поїсти або з ранку, або вже по дорозі додому.
Самое так, Теж часто там бував, в 2018-19 роках, коли працював недалеко.
Зайшов до коментрів тільки для того, щоб написати що чувак придумав сабвей
Доречі я читав біз-літ про франшизи. Ідея у тому, щоб мати інструкції і навчений персонал під весь тех-процес, під кожну крихітну дію. Це створюється на одній точці і потім продається іншим громадянам які хочуть пограти у бізнес та заробити. Потім вже заробляєш на процентах з цих точок і контролюєш якість. Але сама ідея з бутєрами прикольна. Доречі, я не їм хліб.
Subway?)
Цікава ідея, таке собі переосмислення Сабвею